1、云南咖啡为什么叫小粒咖啡？那个牌子的比较好一点 ？
咖啡2113品种有三大原种咖啡，非别是：阿拉比卡 ，罗布斯塔 ，利比里亚。
阿拉比卡种是根正苗红，5261名气最大的一种，原产自埃塞俄比亚，，属4102于小粒咖啡，是高档咖啡的代名词；
罗布斯塔种原产地在非洲中部刚果，属于中粒咖啡种，其大名叫甘弗1653拉种。
利比里亚是粗咖啡种属于大粒种咖啡，因为商用价值不高很少专门专讨论。
云南小粒咖啡属于阿拉比卡小粒种。
品牌的话，云璐，后谷，肆只猫都可以，当然还有其他品属牌。谢谢！
每天适当的喝咖啡对人身体是有好处的！通过相关资料可以证实适当喝咖啡好处有3点。1.咖啡可以促进身体的新陈代谢 2.每天喝少量的咖啡有助于心脏 3.前些天电视也报道过每日喝低因咖啡有抗癌的功效。 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。 我也推荐雀巢。
首先，回答云南咖啡为什么称为小粒咖啡？
原因与字面有一定关系的。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。
阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，亦称为“小粒咖啡”，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。
云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。
云南小粒咖啡哪个牌子好？
楼上的回答简直是不负责任！咖啡好不好，首先是看谁喝，喜欢什么口味的，适合自己来才是真的好！
其次，专做速溶咖32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431356130啡的品牌也能叫好？不说其他的，单是只知道一味模仿雀巢就是无作为的行为，凭什么敢说是好品牌？好的牌子，无论做什么产品，一定是以产品研发为重心的，绝不是营销！
如果你非要说速溶，那可以试试三顿半，刨除速溶是否健康的话题来说，三顿半在速溶咖啡上绝对不是什么后谷（后古在中国咖啡界规模可算老大）可比，更别说那些其他那些小厂商来。
但无论是出于什么原因，如果你是对云南小粒咖啡感兴趣，建议喝现磨咖啡，咖啡豆/挂耳咖啡都要比速溶好太多太多来。
至于品牌，我多推荐几个省的你们认为我是做广告的，八斗麦咖啡（这牌子是我一直喝的，有三年多来）、豆叔（买过几次，蛮好的）、啡舍fishercoffee（我总觉得他家咖啡烘焙度偏浅，可能是不太适口，但市场口碑很好）。其他品牌没怎么尝试，留给你们自己去尝试来。
认知永远都有不足，欢迎指正和交流。
2、云南的小粒咖啡豆有哪些品牌？
如果你是要买咖啡的话，云南普洱其实有很多好的咖啡，我这边就是采用云南普洱当地的，特级咖啡豆，然后下单烘焙的保证新鲜。。云太吉咖啡
说句实话 云南的小粒咖啡其实哪里的都不怎么样 普洱茶还可以...
只是产量大 但是大部分都被用来做小粒咖啡或者拼配一些风味豆 因为农民只是把咖啡树当菜一样的种 根本没有咖啡树的养护知识....所以种出来的咖啡豆其实真的不怎么样 很少有喜欢咖啡的人专门去喝云南小粒
即使是星巴克用云南小粒 其实就是为了节约成本 再说星巴克的咖啡....你懂的....
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下面是转载咖啡沙龙的一篇关于云南小粒的文章：
在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:“我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名”，很好喝？我问他们自己喝过吗？好喝在哪里？回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗？这样的咖啡烘焙出来只有苦渋感，咖啡是（水）果实类的作物，没有成熟的青苹果、青香蕉能好吃吗？？？
有个忽悠人的说法是把云南咖啡叫成云南小粒种咖啡，我们大家都知道咖啡分三大品种，利比利卡品种是大粒种，罗布斯达品种是中粒种，阿拉比卡品种是小粒种，而阿拉比卡品种下有一百多个分支品种，如：著名的波本种和铁皮卡种、瑰夏种、s288、sl34, 而世界上绝大部分咖啡产地国都采用适合各自产区的阿拉比卡品种中的分支品种来种植的，如果象云南咖啡那样叫成云南小粒种咖啡的话，那么巴西咖啡要叫成巴西小粒种咖啡，哥伦比亚咖啡要叫成哥伦比亚小粒种咖啡，危地马拉咖啡要叫成危地马拉小粒种咖啡，这个叫法是否有点奇怪，是否有点不科学？
在世界上得过奖：那是上世纪五十年代的事，而且得奖的是老品种波本种及铁皮卡种，和现在云南大规模种植的作为速溶咖啡工业原料的卡帝姆种是没有关系的，还有很多不良商人到处忽悠说中国云南咖啡主要是老品种波本种和铁皮卡种，请问在中国云南哪个地方能够找到有量产的老品种？在推广我们中国自己的云南咖啡的时候，请千万不要忽悠、欺骗我们中国的可怜的消费者们，因为他们在消费二、三十元一杯咖啡的价格是和国际接轨的而且往往是高于国际发达国家的咖啡价钱的，而我们中国的可怜的消费者们的收入却要低于发达国家收入的好几倍，所以请告诉他们真实情况而不要忽悠他们说云南咖啡是老品种波本种和铁皮卡种。
3、云南小粒咖啡的介绍
云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。1小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。
4、云南小粒咖啡哪种牌子口碑和提神效果是最好的？多少价位？
最好的咖啡品牌在酝酿筹备中,但总的来说云南咖啡都不错,建议每个牌子都尝一下,牌子不是越大越好,而是牌子是否"用心""有心",我们正在筹备一家咖啡企业,我们都是80后,有90后(店员和甜点师).我们都是土生土长的云南人,从小种植咖啡对咖啡有深厚感情,我们当中有咖啡师(师从台湾烘焙大师凌火生 \台湾咖啡师),有孤儿,有慈善事业者.有企业精英.我们有一个共同的地方都是少数民族,都来自穷苦家庭,都接收高等教育,都是虔诚的基督信徒(家人都是门徒).我们目前在上海广州开设了 咖啡屋 奶茶咖啡屋.目前因各方面条件有限步伐有些慢,希望能得到大家的支持!虽然事业刚开始,可能我们的体系还不够完善 ,但我们在努力中.本人是创始人之一,曾在多家企业负责体系架构,连锁体系流程设计.幸运的是我们的老师都是智者,有牧师,欧美农学科学家,工人,医生,商人,农民.来自新加坡,马来西亚食品行业的老师学者等等五一不优秀.我们都是85后,但有着70后的睿智成熟,90后的时尚青春活力!所有咖啡爱好者及即将成为咖啡甜点爱好者的朋友们敬请关注我们的品牌
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