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如何根据咖啡粉的不同粗细程度调整冲煮手法？

小编最近认识了好多个咖啡爱好者的顾客朋友，在跟他们聊天的过程中，都会问到这样类似的一些问题：“在家里冲煮咖啡，为什么冲煮

6人都在看2022-08-22

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咖啡知识 | 黄金曼特宁如何冲煮比较舒服？

今日有位朋友问到“为什么我冲黄金曼特宁，出来的咖啡又苦又涩，像喝广州凉茶癍痧一样，偏偏我就喜欢醇厚，不带酸味的咖啡，次次

3人都在看2022-08-22

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新手入门 | 手冲咖啡冲煮七大建议

对于咖啡控的人来说，没有咖啡的日子，一定是不行的啦~手冲咖啡也成为我们日常生活的一部分，操作简单，又有仪式感，关键冲咖啡

6人都在看2022-08-20

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「经验分享」如何根据手冲咖啡的风味进行冲煮参数调整？

平时在家里自己冲咖啡的时候，即使是喝到了不好的味道也不知道这是为什么会出现的，或者应该怎么去进行调整。所以小编建议大家在

2人都在看2022-08-19

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【手冲实验】冲煮水流与搅拌对咖啡风味口感的影响

小编经常去观察别人冲煮时的水流大小，然后发现有些朋友搅拌慢水柱较粗、有些则是很快但水流较细的。我们都知道萃取出来的风味肯

4人都在看2022-08-19

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法压壶咖啡冲煮常犯的三个错误

相信大家都有在家冲咖啡的经验或是想法，冲咖啡有很多种方法，有挂耳、手冲、冷萃、虹吸壶、摩卡壶等各种不同的方法，其中一种就

4人都在看2022-08-17

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冲煮法 | 常见的几种手冲手法

今日来说说手冲咖啡的几种常见手法，手冲的玩法可谓是多种多样啊，可玩性就是高，不过不管什么玩法，最终也是为了一杯好咖啡。0

4人都在看2022-08-11

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最简单的咖啡冲煮方式

法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起

7人都在看2022-08-09

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手冲咖啡入门 | 世界冠军最简单的冲煮方案

有很多小伙伴总是会对咖啡冲煮有疑问，在家里无法冲出像咖啡馆一样的味道。咖啡师小伙伴思考了很久，今天给大家分享了一个由20

3人都在看2022-08-09

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在家做手冲咖啡不得不注意的几个细节（冲煮篇二）

每周一分钟咖啡匠人教你在家玩转咖啡冲煮篇一大家好，我是咖啡匠人，我们延续上一篇来讲第二篇，如果有没有看的朋友，可以看我的

2人都在看2022-08-07