1、云南小粒普洱咖啡减肥有用吗？
第一次来云南的时候，才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡，可惜，都是淡淡的，还不如速溶咖啡。仔细问问咖啡馆的小妹小弟，才知道那时候，他们都是用滤网来冲泡咖啡，当然只有一个淡字了。
云南小粒咖啡，是国产的仅有两种咖啡之一，另外一种产在海南，产量也不大。云南的咖啡，生长在海拔1000到1400米的无霜期较长的高原山地，生长期长，土质略为贫瘠，空气纯净，阳光充足。这样的咖啡，果实饱满，风味独特，绝对绿色产品。最为独特的是云南小粒咖啡的咖啡豆，比一般的阿布比拉种咖啡豆略为小一点，所以称作云南小粒咖啡。但目前有的庄园已经改良了品种，也有部份正常大小的咖啡豆生产，这种咖啡豆香气和口感更好一些，但还是沿用了云南小粒咖啡的称呼。据我所知，雀巢速溶卡咖啡的组成中，70%都是云南小粒咖啡的豆，一是取起便宜，二是因为云南小粒咖啡香气足、苦味淡、略呈酸味的原因。
云南小粒咖啡市面售卖的产品都有很多问题，比如目前丽江和昆明超市售卖的咖啡豆，没有采用单向阀的真空袋包装，只用了普通的真空塑料袋包装，甚至使用了布袋或者纸袋包装，实在贻笑大方，这样的咖啡豆，一是容易味道散失，二是染上各种杂味，三是会生虫子或者霉斑，这样的做法真是暴敛天物，更是对消费者不诚实的做法，企业有义务去教育和引导咖啡爱好者的消费。咖啡豆和咖啡粉，是真正的生鲜食品，它的保存难度不亚于活鱼鲜肉，因为一旦保存不当，就会造成咖啡的香气不纯、浓度变淡、涩口和发酸，这样的咖啡，只会得到消费者的唾弃。长此以往，就会造成消费者对云南小粒的印像变差，影响到云南小粒咖啡的声誉。
阿酷咖啡的云南小粒咖啡，都是用多少烘焙多少，而且在昆明有指定的烘焙师根据丽江的特殊环境来制作。丽江这个地方，对于咖啡而言最三个特殊的要求。第一是海拔高，水的沸点变低，一般的电磁壶和煤气烧煮的开水，水温只有83度。第二是当地的水呈现弱堿性的特质，本地人的说法，是这里的水挂油，让人的体制容易上火。这样的水用来煮咖啡会中和咖啡中的酸性物质。第三是这里的水中矿物质含量高，容易结水垢。
因此在丽江想做出一杯好咖啡可是有点难度的。经过两年的尝试，我们的云南小粒咖啡在烘焙的时候，就采用了一些不同的工艺，略微深烘，还要加上回火的工艺，让咖啡在冲泡时，较低的水温下就能散发出浓香，而且酸味层次丰富。在煮咖啡时，不采用咖啡机，而采用全手工制作，手工磨粉，用摩卡壶和虹吸壶两种煮法，使用软化水，这样煮出来的咖啡，品尝起来真是一种享受。
云南小粒咖啡入口时候，先品尝到一丝清甘苦味，鼻端全是一种类似花香的咖啡香气，在舌的两侧有一丝淡淡的酸味，继续品尝，酸味会扩散到两腮，但是很淡很幽，如果喜欢喝浓一点的咖啡，这时会出现太阳穴和心脏的有力悸动，让人兴奋。
喝云南小粒咖啡，最好不加糖，本来就不苦，另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味。而这正是云南小粒的特色。但可以加上一点奶精，又滑又香。
喝茶能去油脂，抗氧化，养颜又健康，减肥就算没大明显也不亏，但是运动减肥较明显，多管齐下，贵在坚持。
第一次来云南的时候，才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡，可惜，都是淡淡的，还不如速溶咖啡。仔细问问咖啡馆的小妹小弟，才知道那时候，他们都是用滤网来冲泡咖啡，当然只有一个淡字了。
云南小粒咖啡，是国产的仅有两种咖啡之一，另外一种产在海南，产量也不大。云南的咖啡，生长在海拔1000到1400米的无霜期较长的高原山地，生长期长，土质略为贫瘠，空气纯净，阳光充足。这样的咖啡，果实饱满，风味独特，绝对绿色产品。最为独特的是云南小粒咖啡的咖啡豆，比一般的阿布比拉种咖啡豆略为小一点，所以称作云南小粒咖啡。但目前有的庄园已经改良了品种，也有部份正常大小的咖啡豆生产，这种咖啡豆香气和口感更好一些，但还是沿用了云南小粒咖啡的称呼。据我所知，雀巢速溶卡咖啡的组成中，70%都是云南小粒咖啡的豆，一是取起便宜，二是因为云南小粒咖啡香气足、苦味淡、略呈酸味的原因。
云南小粒咖啡市面售卖的产品都有很多问题，比如目前丽江和昆明超市售卖的咖啡豆，没有采用单向阀的真空袋包装，只用了普通的真空塑料袋包装，甚至使用了布袋或者纸袋包装，实在贻笑大方，这样的咖啡豆，一是容易味道散失，二是染上各种杂味，三是会生虫子或者霉斑，这样的做法真是暴敛天物，更是对消费者不诚实的做法，企业有义务去教育和引导咖啡爱好者的消费。咖啡豆和咖啡粉，是真正的生鲜食品，它的保存难度不亚于活鱼鲜肉，因为一旦保存不当，就会造成咖啡的香气不纯、浓度变淡、涩口和发酸，这样的咖啡，只会得到消费者的唾弃。长此以往，就会造成消费者对云南小粒的印像变差，影响到云南小粒咖啡的声誉。
阿酷咖啡的云南小粒咖啡，都是用多少烘焙多少，而且在昆明有指定的烘焙师根据丽江的特殊环境来制作。丽江这个地方，对于咖啡而言最三个特殊的要求。第一是海拔高，水的沸点变低，一般的电磁壶和煤气烧煮的开水，水温只有83度。第二是当地的水呈现弱堿性的特质，本地人的说法，是这里的水挂油，让人的体制容易上火。这样的水用来煮咖啡会中和咖啡中的酸性物质。第三是这里的水中矿物质含量高，容易结水垢。
因此在丽江想做出一杯好咖啡可是有点难度的。经过两年的尝试，我们的云南小粒咖啡在烘焙的时候，就采用了一些不同的工艺，略微深烘，还要加上回火的工艺，让咖啡在冲泡时，较低的水温下就能散发出浓香，而且酸味层次丰富。在煮咖啡时，不采用咖啡机，而采用全手工制作，手工磨粉，用摩卡壶和虹吸壶两种煮法，使用软化水，这样煮出来的咖啡，品尝起来真是一种享受。
云南小粒咖啡入口时候，先品尝到一丝清甘苦味，鼻端全是一种类似花香的咖啡香气，在舌的两侧有一丝淡淡的酸味，继续品尝，酸味会扩散到两腮，但是很淡很幽，如果喜欢喝浓一点的咖啡，这时会出现太阳穴和心脏的有力悸动，让人兴奋。
喝云南小粒咖啡，最好不加糖，本来就不苦，另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味。而这正是云南小粒的特色。但可以加上一点奶精，又滑又香。
只是不同的咖啡品种，因为产自云南，颗粒较小的咖啡豆，所以有独特的味道。和哥伦比亚咖啡、越南咖啡一样，只是风味不同。喝喝没问题的，
咖啡助消化都有减肥功能啦。
2、云南咖啡为什么叫小粒咖啡？那个牌子的比较好一点 ？
咖啡2113品种有三大原种咖啡，非别是：阿拉比卡 ，罗布斯塔 ，利比里亚。
阿拉比卡种是根正苗红，5261名气最大的一种，原产自埃塞俄比亚，，属4102于小粒咖啡，是高档咖啡的代名词；
罗布斯塔种原产地在非洲中部刚果，属于中粒咖啡种，其大名叫甘弗1653拉种。
利比里亚是粗咖啡种属于大粒种咖啡，因为商用价值不高很少专门专讨论。
云南小粒咖啡属于阿拉比卡小粒种。
品牌的话，云璐，后谷，肆只猫都可以，当然还有其他品属牌。谢谢！
每天适当的喝咖啡对人身体是有好处的！通过相关资料可以证实适当喝咖啡好处有3点。1.咖啡可以促进身体的新陈代谢 2.每天喝少量的咖啡有助于心脏 3.前些天电视也报道过每日喝低因咖啡有抗癌的功效。 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。 我也推荐雀巢。
首先，回答云南咖啡为什么称为小粒咖啡？
原因与字面有一定关系的。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。
阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，亦称为“小粒咖啡”，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。
云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。
云南小粒咖啡哪个牌子好？
楼上的回答简直是不负责任！咖啡好不好，首先是看谁喝，喜欢什么口味的，适合自己来才是真的好！
其次，专做速溶咖32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431356130啡的品牌也能叫好？不说其他的，单是只知道一味模仿雀巢就是无作为的行为，凭什么敢说是好品牌？好的牌子，无论做什么产品，一定是以产品研发为重心的，绝不是营销！
如果你非要说速溶，那可以试试三顿半，刨除速溶是否健康的话题来说，三顿半在速溶咖啡上绝对不是什么后谷（后古在中国咖啡界规模可算老大）可比，更别说那些其他那些小厂商来。
但无论是出于什么原因，如果你是对云南小粒咖啡感兴趣，建议喝现磨咖啡，咖啡豆/挂耳咖啡都要比速溶好太多太多来。
至于品牌，我多推荐几个省的你们认为我是做广告的，八斗麦咖啡（这牌子是我一直喝的，有三年多来）、豆叔（买过几次，蛮好的）、啡舍fishercoffee（我总觉得他家咖啡烘焙度偏浅，可能是不太适口，但市场口碑很好）。其他品牌没怎么尝试，留给你们自己去尝试来。
认知永远都有不足，欢迎指正和交流。
3、咖啡真的可以减肥吗？
咖啡可以减肥，是因为咖啡因促进新陈代谢，帮助脂肪燃烧，喝黑咖啡减肥效果会更好，最好是午餐后饮用，不了过量饮用。
可以增肥 除却暴饮暴食 正常生活规律 然后适当运动释放卡路里 维C补充 多喝水代谢 就好了
喝咖啡不能减肥。咖啡也是含有热量的，增加了肥胖病人摄入的热量，对减肥起到阻碍的作用。最科学有效的减肥办法，还是通过严格的控制饮食，每餐主食不要超过150克，不要吃高热量的食物，不要喝饮料。其次长期坚持运动，每天至少运动一小时以上，有利于减肥的运动有游泳、快走、慢跑、骑自行车、打乒乓球等等。多喝白开水有利于减肥。
因人而异，经验来说并不能，首先大部分卖的咖啡都加奶加糖了，会让你摄入更多的糖分，其次买咖啡的时候很容易顺便吃个甜点什么的，再有咖啡提神醒脑会缩减睡眠时间，你会有更多想吃东西的时候，如果你喝的纯咖啡，那有可能，毕竟它能刺激脂肪代谢，据说喝咖啡比不喝咖啡每天多消耗100卡，但是才一百卡，我觉得起不到决定性作用
黑咖啡可以 适量地喝咖啡会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘，并能够改善皮肤的粗糙现象，咖啡会加速燃烧卡路里，达到减肥的功效，这一理论基本上是正确的，但是这种卡路里的燃烧还不至于让体重减轻多少，如果咖啡里还加了糖和奶精，从热量上的计算是更不符合减肥的原则了。再有过量喝咖啡也是不科学的。 顺便介绍有关咖啡的知识，供你参考—— 很多研究报告显示：在许多方面咖啡因对人体其实是有益的。例如咖啡可刺激运动员创造较好的成绩，同时发现，咖啡所引起的适度刺激有利于许多日常活动，如缓解工作压力，准备功课时的提神作用等等。适量饮用咖啡不会影响人体健康，反倒是一种很好的提神饮料，几乎没有副作用。 一、认识咖啡因 咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提神功效特别受欢迎。 咖啡因可以在人体内部停留几个小时，对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响。 一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡，一定能减轻疲劳。 咖啡中的咖啡因难溶于冷水，却易溶于热水。它会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而，含有咖啡因成分的不仅止于咖啡，通常一杯100cc 的咖啡含有咖啡因60~65mg，绿茶有200~300mg，红茶有350~400mg，可可约有100mg。摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进（心脏跳动迅速、脉搏次数增加），及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。 二、健康与咖啡因 没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量？其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会让人上瘾。尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品，其实不过只是喜欢它们的味道和提神作用，而如果要真的舍弃，也并非是件困难的事情。 孕妇的新陈代谢相对要缓慢一点，所以她们应该少喝一点咖啡。不象吸烟或者酗酒，饮用咖啡对胎儿的发育和体重不会产生不良的后果。 在美国，一项由85000名护士参与的耗时近十年的调查发现，适量摄取咖啡和心脏病的发病率没有关系，与各种高血压疾病也没有关联。 只有一种特别的调制咖啡的方法对身体健康不利。在斯堪的纳维亚半岛，依照传统，人们会把咖啡煮上好几个小时，从咖啡中提取更多的咖啡油。这样煮出的咖啡中含很多胆固醇，而且容易导致心脏病和癌症。这种咖啡的口味也与其他方法调制出来的咖啡相差很大。 三、喝咖啡是否影响睡眠？ 许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到精神充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着。值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。此外，每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同，对其敏感度也就有所差异，所以有人在喝了咖啡后，并不觉得睡眠受到影响。因此，早上起床后来一杯热咖啡，可以振奋身心，让心情更加舒畅，而晚上则可能会造成失眠。 二、咖啡是否会造成钙质流失？ 近年来由于人们对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视，对于咖啡也产生相当的疑惑。至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系，仍在持续研究中，目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的流失。因此在此建议咖啡爱好者应该多吃些高钙食品来补充钙质，如准备吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不仅能补充钙质，还能使咖啡更加美味。 三、咖啡是否要趁热喝才正确？ 咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的不稳定性，所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用，从一个角度来说，当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时，趁热饮用则是咖啡的礼节。 四、哪些人不适合饮用咖啡？ 有脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患者应喝不含或低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会增快心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡，才不致因过量而导致病情恶化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美国食品及药物管理局（fda）曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期，代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍，而且，咖啡因还会越过胎盘进入胎儿，或是通过母乳的哺育进入婴儿体内。除此之外，许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。在此仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取需较为谨慎。总之，如果发现自己喝咖啡后感到身体不适，就应暂时不要喝咖啡，然后再从减少摄入量、改变喝法等方式着手
4、云南小粒咖啡好不好啊？
嘿 没用过的路过。。 不外听他们说 是同化豆的 不错选择。
论坛有良多关于云南咖啡的介绍，您可以搜寻看看，应该有您想要的一些资料
有机缘也弄点云南咖啡豆试试
云南豆可找非洲红狼和蓝调1892!呵呵
自己喝过～～威力咕的说～云南的云岭咖啡很不错的说17比目的豆子·1350～1500以上的高海拔阿拉比卡种真好喝～
属于品质最好的咖啡，比中粒种的好很多！最老的国有品牌云啡，全国家乐福超市有卖！甜猫有旗舰店！
