咖啡豆最好的产地

时间:2022-04-20 作者:来碗蛋炒饭不加蛋 来源:咖啡网

1、中国咖啡豆最好的产地是哪?


  云南 海南



  咖啡豆在中国的产地有云南、海南、台湾。
云南出产的咖啡豆是阿拉比卡种,而海南出产的咖啡豆基本以罗布斯塔种为主,台湾主要种植的咖啡豆树品种也是阿拉比卡种。
云南和海南
海南的咖啡受面积影响,量少品种差.
云南属阿拉比卡种,品种好,又属高海拔咖啡,品质优良.

2、哪个地区产的咖啡豆最好


  咖啡豆分好多种,一般情况下热带纬度地区产的咖啡豆相对好些



  自己喜欢就最好,前提是一定要新鲜烘焙的咖啡豆。
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  咖啡三大产地: 要了解生产咖啡的国家,最理智实用之法,是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区:非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说,邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货,制造综合品的厂商买家,一般就会找附近的国家。做综合品的会说:我想用一个“中“的。这表示要清淡可口、充满活力的中美洲豆子。又或许加个“非洲“更有滋味。非洲是长满野味豆子的土地;又譬如用“印度尼西亚“作为基础。因为没有其它的豆子有如此富威力、饱满的口感。 豆子依生长地区的不同而有味道差异。影响味道的因素是咖啡树的品种类别、生长的土壤性质、栽培园的气候及海拔、采摘成果的谨慎、以及豆子处理的过程等。这些要素依地区而异,而烘培商及综合厂商寻找各区域的特性,使综合品有其独特的典型风味。你可以尝试追求自己梦想的咖啡。 ▼非洲 科特迪瓦 有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国,但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 robusta原种生产量是占全世界第一的。 主要产地是在南部地方,生产robusta原种的中型咖啡豆。 埃塞俄比亚 埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法,南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉,也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。 也门 有一个说法认为咖啡是被人由埃塞俄比亚带到也门来,才以此为据点,传播到世界各地去。 因是arabica原种名的发祥地,又曾因所生产的摩卡咖啡而声噪一时,但如今以不再见得到当年的盛况了。 ▼亚洲 印度 西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地,咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆,颗粒虽小,却是印度的高级品。

3、咖啡最好产地是哪里


  咖啡好不好,关键在于咖啡豆的取材,全世界最好的咖啡豆产于印度尼西亚和哥伦比亚。巴西是全世界咖啡豆出口量排名第一的国家,其次是哥伦比亚。



  非洲吧!

4、最好的咖啡豆是哪里产的?


  最好的牙买加蓝山咖啡无疑是世界最有名的咖啡,它喝起来比看上去更昂贵。真正的蓝山咖啡是由牙买加当地最好的咖啡豆制成的,这正是品尝家的乐趣所在。它具有咖啡的所有物质,风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,三味(甘、酸、苦)优卓调合,为咖啡中的极品,一般都单品饮用。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就像饮酒人所说的那样--回味无穷。
在1725年,尼古拉?劳斯爵士(Sir Nicholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼拉岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St. Andrew)地区。8年内,牙买加出口的纯正咖啡达375吨多。1932年牙买加会议法律通过,鼓励咖啡耕作来减少岛上对糖出口上的依赖,当年咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15,000多吨。
1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝再续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,在"牙买加咖啡产业"上作了修改,使处理过程标准化,提高咖啡质量,使市场学对等,以挽救顶级咖啡的命运。到1969年,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市场。到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后又投资开发了另外6000公顷咖啡地,事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有"蓝山"字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其它两种咖啡类型的咖啡(非蓝山咖啡):高山顶级咖啡(High Mountain Supreme)和牙买加优洗咖啡(Prime Washed Jamaican)。它们的品质及味道都及不上蓝山。

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