咖啡产地 精品咖啡常识 哥伦比亚咖啡豆图片欣赏

精品咖啡常识 哥伦比亚咖啡豆图片欣赏

 

12 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 咖啡常识 象屎咖啡和猫屎咖啡的区别

咖啡常识 象屎咖啡和猫屎咖啡的区别

最近象屎咖啡太火,各大微博都有发布转载,瞬间夺去了猫屎咖啡的“最贵咖啡”称号。可是仔细想想实在没有道理啊~~~~~大象食

11 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡基础常识 猫屎咖啡之来历

精品咖啡基础常识 猫屎咖啡之来历

导读:猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物的粪便

9 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡常识 爪哇小粒咖啡豆图片欣赏

精品咖啡常识 爪哇小粒咖啡豆图片欣赏

7 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 中国咖啡情况 云南咖啡环境

中国咖啡情况 云南咖啡环境

云南省的西部和南部地处北纬15o至北回归线之间,大部分地区海拔在1000~2000m,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、

12 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 中国咖啡历史 云南朱苦拉村的咖啡之传

中国咖啡历史 云南朱苦拉村的咖啡之传

说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南

7 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡生产地 哥斯达黎加咖啡介绍

精品咖啡生产地 哥斯达黎加咖啡介绍

咖啡培训知识-哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加

11 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 咖啡制作技巧 纯正的越南冰咖啡做法

咖啡制作技巧 纯正的越南冰咖啡做法

喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯,一滴一滴,享受曼妙时光。越南冰咖啡

8 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡产地介绍 夏威夷科纳咖啡

精品咖啡产地介绍 夏威夷科纳咖啡

喜欢咖啡的人一定听说过“夏威夷科纳”,它是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙

7 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 最普通的滴滤冲泡法 越南咖啡壶冲泡

最普通的滴滤冲泡法 越南咖啡壶冲泡

越南壶操作简单,携带方便,可用于旅行或办公场所。越南壶其实也就是采用最最普通的滴滤原理,热水靠重力往下滴通过咖啡粉层萃取

9 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡豆 云南小粒种咖啡生豆图片欣赏

精品咖啡豆 云南小粒种咖啡生豆图片欣赏

  

5 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡豆常识 巴西咖啡没有No.1

精品咖啡豆常识 巴西咖啡没有No.1

现在全球的咖啡交易中,比较流行的仍然是采用原产地的分级标准,一般有两种分法,按照目数,另一种就是按照瑕疵豆的比率。比如巴

8 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 中国咖啡常识 云南小粒种咖啡特点

中国咖啡常识 云南小粒种咖啡特点

【学名】小粒种为CoffeaarabicaL.,中粒种为Coffeacanephora,大粒种为Coffealiberi

16 人都在看 2023-10-17
咖啡产地 香醇而酸的上等咖啡豆 夏威夷科纳咖啡

香醇而酸的上等咖啡豆 夏威夷科纳咖啡

蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的

7 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡常识 也门摩卡咖啡的简介

精品咖啡常识 也门摩卡咖啡的简介

世界上最古老的咖啡--也门摩卡咖啡产地:也门等级:极佳颗粒:饱满酸度:微酸而后劲强,亦有甜味均匀度:较平稳烘焙:中度风味

7 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡常识 爪哇中粒咖啡豆图片

精品咖啡常识 爪哇中粒咖啡豆图片

11 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡常识 云南咖啡品种

精品咖啡常识 云南咖啡品种

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了

10 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡文化常识 哥伦比亚的咖啡文化

精品咖啡文化常识 哥伦比亚的咖啡文化

哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合

5 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 精品咖啡推荐 世界著名的猫屎咖啡

精品咖啡推荐 世界著名的猫屎咖啡

麝香猫咖啡(KopiLuwak)又名猫屎咖啡,产于印尼,是世界最贵咖啡的一种。它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝

10 人都在看 2023-10-16
咖啡产地 咖啡常识 越南超细咖啡粉的冲泡方法

咖啡常识 越南超细咖啡粉的冲泡方法

越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为:取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下;2.

8 人都在看 2023-10-16